軽井沢を愛する気持ちから生まれた「軽井沢高原ビール」は、収益の一部が「軽井沢ワイルドフォレスト」「軽井沢ナショナルトラスト」両ボランティア団体に寄付され、美しい軽井沢の姿を保持し、軽井沢の魅力を高める様々な活動に役立てられていました。
また、厳選した麦芽とホップ、浅間山系の水という天然素材だけを原料として、自然発泡を用いたこだわりの製法で作りだされたこのビールは、軽井沢の魅力を伝える逸品として、全国的にも脚光を浴びています。
「ワイルドフォレスト」「オーガニック」をはじめとする定番2種類のビールと、その年だけの限定醸造ビール。合わせて3種類の味をお楽しみください。
ワイルドフォレスト
軽井沢で最も飲まれているローカルビール
「ワイルドフォレスト」は高原の爽やかな気候に合わせ、しっかりとした風味と香りを持たせた軽井沢で最も飲まれているローカルビールです。収益の一部を自然保護団体軽井沢ワイルドフォレストに寄付し、軽井沢原生の豊かな自然を保護し再生する活動に協力しています。
※内容量350ml アルコール分5%
オーガニック
ビール本来の素材を感じる
有機麦芽・ホップを100％使用した、麦芽のコクやホップの爽やかな苦みが感じられる、すっきりとした味わいのビールです。アファス認証センターの有機登録認定を受けています。
※内容量350ml アルコール分5%
2025年限定ビール
軽井沢の自然の中でゆっくり飲むもよし、軽井沢の思い出に浸りながら自宅で飲むもよし、二度楽しめるような深い味わいのビールをつくりました。桃やトロピカルフルーツのような華やかな香りと、軽やかでありながら飲みごたえもある豊かな味わいをお楽しみください。
※内容量350ml アルコール分5.0%