軽井沢を愛する気持ちから生まれた「軽井沢高原ビール」は、収益の一部が「軽井沢ワイルドフォレスト」「軽井沢ナショナルトラスト」両ボランティア団体に寄付され、美しい軽井沢の姿を保持し、軽井沢の魅力を高める様々な活動に役立っています。
また、厳選した麦芽とホップ、浅間山系の水という天然素材だけを原料として、自然発泡を用いたこだわりの製法で作りだされたこのビールは、軽井沢の魅力を伝える逸品として、全国的にも脚光を浴びています。

「ワイルドフォレスト」「ナショナルトラスト」をはじめとする定番2種類のビールと、その年だけの限定醸造ビール。合わせて3種類の味をお楽しみください。

ワイルドフォレスト

軽井沢で最も飲まれているローカルビール

「ワイルドフォレスト」は高原の爽やかな気候に合わせ、しっかりとした風味と香りを持たせた軽井沢で最も飲まれているローカルビールです。収益の一部を自然保護団体軽井沢ワイルドフォレストに寄付し、軽井沢原生の豊かな自然を保護し再生する活動に協力しています。

※内容量350ml アルコール分5%

ナショナルトラスト

軽井沢の景観保護に貢献する黒ビール(ポーター)

「ナショナルトラスト」はブラックモルトが醸し出す甘みとコク、まろやかな苦みとローストの香りが特徴の黒色のビールです。 収益の一部を景観保護団体軽井沢ナショナルトラストに寄付し、軽井沢の文化遺産を保護する活動に協力しています。

※内容量350ml アルコール分5%

2021年限定ビール

軽井沢で過ごす昼下がりにぴったりのビールをつくりました。色づいた果実のようなホップの香りと、高原の風のような爽やかな苦み。お気に入りの本を片手に、ゆっくりとご堪能下さい。

※内容量350ml アルコール分4.5%